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大阪・神戸の製菓店で修行を積んだショコラティエが手掛けるショコラトリー＆パティスリー。数多のチョコレートを使いこなして生み出すチョコレート菓子をメインに、地元の食材を生かしたスイーツを販売しています。特に人気が高いカヌレは、フランス産の百花蜜を忍ばせ、独自の製法でもっちり香ばしく焼き上げた自慢のスペシャリテ。子どもでも食べやすいコロンとしたひと口サイズで、手土産としても喜ばれること間違いなしです。