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산 쇼야 본가
老舗仃煮店의 「こぼれ梅」 쇼와 원년 창업의 煮煮店 일각에 「こぼれ梅」라는 꼬리표를 발견. 그 정체는 미림을 만들 때 나오는 짜기. 하얗게 쫄깃한 외형, 백안 같은 식감과 단맛에 알코올 독특한 맛이 있고, 전시 중에는 아이들의 간식으로 사랑받은 역사도 있다고 한다. 미림을 만드는 주조도 적어져, 지금은 매우 희귀한 것이 되어 있으므로, 이 기회에 손에 넣어 봐.
시설 내 사진
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*기본 정보
| 영업시간 | 10:00～17:00 |
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| 주소 | 다카라즈카시 키요라진 1-11-15 |
| TEL | 0797-87-2041 |
| 액세스 | 한큐 키요 아라진 역 하차 바로 |
| 닫은 | 매주 수요일, 12월 31일 |
| WEB | https://3408.jp/
※링크처는 일본어만의 경우가 있습니다. |