• クロワッサン
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「誰もが安心して食べられるパンを作りたい」という店主の思いから生まれたパンは、国産小麦と、店でイチから仕込んだ天然酵母が原材料。最近は、小麦アレルギーがある人もおいしく食べられる米粉のパン作りにも力を入れています。一番人気があるのは、もっちりとした食感が魅力の「パンドミー食パン」。店のイチオシはバターと卵を使ったしっとりソフトな「ブリオーシュ生食パン」です。