バウムウントバウム

テイクアウト
焼き菓子
洋菓子

本場ドイツのバウムクーヘンを販売する専門店。ドイツ国家資格の製菓マイスターと神戸マイスターの称号を持つシェフが、ドイツの製法を守って一層ずつ焼き上げています。マーガリンやショートニングを使わず油脂はバターのみ、ベーキングパウダーを使わず卵だけで膨らませたバウムクーヘンは豊かな小麦の風味が際立つ逸品。加えて、日本人好みのしっとり感も追求しています。季節の限定フレーバーも登場するのでお見逃しなく。

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基本情報

営業時間	11:00～19:00
住所	兵庫県神戸市灘区友田町4-4-18
TEL	078-803-8388
アクセス	阪神電車新在家駅徒歩5分
定休日	水曜
WEB	https://www.baumundbaum.com/
外部サイト	Instagram Facebook 食べログ