• 一人で入りやすい
• 友人・知人と
• しょうゆ
• みそ
• つけ麺
• 辛め
• こってり
• あっさり
• しお

山形の郷土料理「ひっぱりうどん」をアレンジした、オリジナルの「山形ひっぱり混ぜそば」が人気のラーメン店です。特徴的なのが、トッピングのサバと納豆、辛味噌。具材をかき混ぜて食べると、粘りのなかに具材のうま味が広がります。残った具材にご飯を入れてフィニッシュ。クセになる味わいです。ほかに、辛さが選べる「烈火らーめん」、山形ゆかりの「山形辛みそらーめん」「山形鳥中華」など名物ぞろい。